Bodega icónica · Valle de Uco
Bodega Salentein es de las visitas más completas de Mendoza. Su edificio principal — una cruz subterránea de cuatro alas con una nave central que dispone barricas en disposición sacra — es una de las arquitecturas vitivinícolas más fotografiadas de Argentina. Pero Salentein es más que arquitectura: tiene una galería de arte contemporáneo (Killka), un restaurante de altura y vinos consistentemente elegantes que hacen de la jornada una experiencia integral.
- Luján de Cuyo
- La Tierra del Malbec
- Degustaciones Privadas
- Almuerzo Gourmet
- Traslado Privado
- All Inclusive en Bodegas
- Mendoza · Argentina
Donde el vino, el arte y la arquitectura conviven con la misma reverencia.
Vito Wine Tours · concierge
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Historia & legado
La casa, su origen.
Bodega Salentein fue fundada en 1996 por el empresario holandés Mijndert Pon. Su visión: construir una bodega ícono en Valle de Uco que combinara vino, arte y cultura. El nombre proviene de un castillo holandés de la familia Pon. La bodega es hoy uno de los polos enoturísticos más completos de Mendoza, con galería de arte, capilla, posada (Posada Salentein) y restaurante.
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Terroir & viñedos
El lugar hace el vino.
Los viñedos de Salentein se distribuyen en cuatro fincas (San Pablo, Los Árboles, La Pampa, El Oasis) en alturas que van de 1.050 a 1.700 metros. Esta diversidad permite a Salentein producir desde Chardonnay tenso de altura hasta Malbec de gran estructura. Los suelos son aluvionales con piedras calcáreas y la influencia de los Andes es directa: viento andino seco y amplitud térmica marcada.
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Arquitectura & visita
El espacio donde sucede.
El edificio principal de Salentein es una catedral del vino: una cruz subterránea de cuatro alas con una nave central iluminada cenitalmente, donde las barricas se disponen en orden sacro. Es de las arquitecturas vitivinícolas más fotografiadas de Argentina. Killka, el centro cultural anexo, alberga una galería de arte contemporáneo con curaduría de talla museística.
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Reconocimiento
Premios & críticas.
Bodega Salentein ha sido finalista de The World's 50 Best Vineyards en múltiples ediciones. Su Primus Malbec aparece consistentemente en los Top 100 de publicaciones internacionales. Posada Salentein, su hotel boutique, recibe regularmente premios de hospitalidad de revistas como Condé Nast Traveler y Travel + Leisure.
Preguntas
Antes de ir.
¿Cuánto tiempo se necesita para la visita completa?
La experiencia completa (recorrido + galería Killka + cata privada + almuerzo) lleva alrededor de 4 horas. Con traslados desde Mendoza ciudad, la jornada total es de 8 a 9 horas.
¿Cómo es Killka y vale la pena?
Killka es el centro cultural de Salentein: galería de arte contemporáneo, café elegante y restaurante. Las exposiciones son de calidad museística y rotan periódicamente. Vale absolutamente la pena.
¿Tienen alojamiento en bodega?
Sí: Posada Salentein, un hotel boutique de 16 habitaciones dentro de los viñedos, con vista a la cordillera y servicio de spa. Vito Wine Tours puede coordinar la estadía.
¿Es accesible para personas con movilidad reducida?
Killka y la sala principal de degustación son accesibles. La nave subterránea de barricas tiene escaleras pero hay rutas alternativas accesibles. Decinos al hacer la reserva y coordinamos.
¿Qué distingue a Salentein de otras bodegas del Valle de Uco?
Es la propuesta más completa de la región: combina vino, arte contemporáneo, gastronomía de autor y alojamiento de lujo en un mismo lugar. Pocas bodegas del mundo ofrecen ese paquete cultural integral.
Vinos icónicos
La alta gama.
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Primus Malbec
El vino de bandera de Salentein. Elegante, equilibrado, con la firma de los viñedos de altura.
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Numina
Línea de blends de alta gama. Spirit Vineyard es uno de los Cabernet Sauvignon más comentados de Argentina.
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Salentein Reserve Chardonnay
Uno de los Chardonnay de altura más consistentes de Mendoza. Frescura y mineralidad.
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Single Vineyard
Líneas pequeñas, parcelarias, para coleccionistas.
Tu visita a Salentein
