Experiencia privada · Luján de Cuyo
Un día en bodega para diseñar tu propio vino con el enólogo de RJ Viñedos. Tu fórmula, tu etiqueta, tu nombre en 300 botellas.
Respondemos en el día · Sin compromiso
La autoría
No te llevás un recuerdo. Dejás una firma.
En una cata probás lo que decidió otro. Acá las proporciones las elegís vos: cuánto Malbec, cuánto Petit Verdot, dónde está el límite. Lo que sale de esa mesa lleva tu nombre y no existe en ninguna otra bodega del mundo.
La mesa de blending
Probá tu corte acá.
Mové los cuatro varietales y mirá cómo cambia el vino. Es el mismo ejercicio que vas a hacer en la bodega, con probeta y pipeta en la mano.
Frescura y complejidad Cuerpo medio, acidez alta y taninos moderados. Aromas de pimiento, hierba fresca y grafito, por sus pirazinas. Aporta frescura aromática y una veta herbal que da complejidad.
Redondez Cuerpo medio y taninos suaves. Fruta roja madura: ciruela y cereza. En el corte aporta volumen en boca y suaviza los taninos de las demás uvas.
Estructura y guarda Color muy intenso, taninos firmes y acidez alta. Notas de violeta y especias. Se usa en proporciones pequeñas: le da columna vertebral al vino y capacidad de guarda.
El emblema Color violeta profundo, cuerpo pleno y taninos suaves y dulces. Fruta negra: ciruela y mora. Es la uva emblema de Mendoza y suele llevar la mayor proporción del corte.
Total: 100%
Tu corte
Corte clásico
- Cuerpo
- Fruta
- Taninos
- Guarda
Los perfiles son orientativos. En la bodega los definís catando.
Tu etiqueta
Escribí tu nombre en la botella.
Así se va a ver. Cambiá el nombre, la añada, la firma y el estilo, y descargá el resultado.
Arrastrá para girar la botella
Se aplica de fondo, atenuada, para que el texto siga legible.
El día
Cinco momentos, una jornada.
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01
Bienvenida en bodega
Recorrido con el enólogo y la dueña: historia, métodos y cómo se elabora cada vino de la casa.
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02
Cata sensorial guiada
Cuatro a seis vinos de distintos viñedos y altitudes, para entrenar el paladar antes de decidir.
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03
Almuerzo en bodega
Maridaje con los vinos de la casa, en el corazón de la bodega. El momento de aflojar antes de trabajar.
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04
Diseño de tu blend
Probeta, pipeta y ensayo. Probás cortes, corregis proporciones y definís la fórmula exacta de tu vino.
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05
Tu etiqueta, tu firma
Diseñás la etiqueta con tiempo. El vino va a estiba cerca de un año y vuelve con tu nombre.
La bodega
RJ Viñedos.
Una bodega familiar de 1940, restaurada para producir alta gama al pie de la cordillera, en Luján de Cuyo. Se trabaja de a un grupo por vez: los anfitriones son el enólogo y la dueña.
Qué incluye
Lo esencial.
- Día completo en bodega, privado
- Recorrido y cata guiada por el enólogo
- Almuerzo con maridaje
- Sesión de blending con asistencia técnica
- Etiqueta personalizada
- 300 botellas, tras un año de estiba
- Traslado privado desde tu hotel
Preguntas
Lo que siempre nos preguntan.
¿Hace falta saber de vino?
No. El enólogo guía todo el proceso y explica qué aporta cada varietal antes de que empieces a mezclar. La experiencia está pensada tanto para alguien que recién arranca como para quien ya colecciona.
¿Cuándo recibo las botellas?
El vino va a estiba alrededor de un año. Cuando está listo, coordinamos la entrega o el envío de las 300 botellas con tu etiqueta.
¿Se puede hacer en grupo?
Sí. Es la experiencia que más piden empresas y grupos: cada participante opina sobre el corte y el vino termina siendo del equipo. También se hace en pareja o en familia.
¿Sirve para un evento de empresa?
Sí. Se puede armar como actividad de incentivo o cierre de año, con la etiqueta de la compañía en las botellas. Contanos cuántos son y lo adaptamos.
¿Cuánto dura el día?
Una jornada completa en la bodega, con el almuerzo en el medio. Te pasamos a buscar por tu hotel y te devolvemos al final del día.
Reservá tu experiencia
El vino que
lleva tu nombre.
Contanos qué días están en Mendoza y cuántos son. Se hace en pareja, en familia o con tu equipo de trabajo.
Respondemos en el día · Sin compromiso
